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目前市场上的“明前茶”是清明节前采制的茶叶时间:2019-05-06   编辑:admin

  “现在一般的新茶140元/斤~150元/斤,想要120元再拿到去年的那种质量是不太可能了。”4月14日下午,长沙高桥大市场茶叶食品城的御牌茗茶的葛老板一边忙着清理刚运回的新茶,一边接着客户的电话。另一家香苑茗茶的蒋老板也称今年的新茶比往年价格有所提高。眼下正是新茶集中上市的季节,记者走访多家高桥大市场商户,老板们告诉记者,由于去年夏季的旱灾,加上今年人工成本的上涨,今年的新茶价格几乎都涨了10%~20%。

  “现在一般的新茶140元/斤~150元/斤,想要120元再拿到去年的那种质量是不太可能了。”4月14日下午,长沙高桥大市场茶叶食品城的御牌茗茶的葛老板一边忙着清理刚运回的新茶,一边接着客户的电话。另一家香苑茗茶的蒋老板也称今年的新茶比往年价格有所提高。眼下正是新茶集中上市的季节,记者走访多家高桥大市场商户,老板们告诉记者,由于去年夏季的旱灾,加上今年人工成本的上涨,今年的新茶价格几乎都涨了10%~20%。

  受到气候影响更严重的是君山银针这种顶级的黄茶品类,湖南省君山银针茶业有限公司今年的春茶产量下降了40%。“去年干旱,今年春季长时间低温,而我们对银针的要求很高,只有在岳阳君山岛上芽头符合25~30毫米、宽3~4毫米和芽带在2毫米左右的最尖最嫩的茶叶才能制作成为君山银针,因此今年的产量相当有限,迫不得已将价格上调了30%~40%。”湖南君山银针茶业有限公司品牌推广主管陈斌告诉记者,“我们也向消费者说明了情况,一些高端的品种还只能限量供应,如极品金镶玉的君山银针,我们的供应量一共甚至不到20斤。”

  不过,为了向普通消费者推广黄茶,君山银针2014年新增加了15万亩的茶园基地,使用与君山银针相同的闷黄工艺来制作更适合大众的黄茶。“这类黄茶低至200元/斤。”陈斌说。

  与君山银针遭遇类似情况的,还有怡清源。“去年我们茶园的很多茶树直接被晒死,导致产量稍有下降。”湖南省怡清源茶业有限公司副总经理康晓玲说,“不过我们价格上调不多。”

  几乎春茶的价格每年都会上涨,“一个是茶叶的采摘质量越来越高,另一个是随着人们生活水平的提高,茶叶越来越受到消费者的喜爱。”湖南省茶叶行业协会秘书长黄德开介绍说,目前市场上的“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶,不需要发酵,都是直接用来做绿茶的。“越来越多的湖南茶企开始从绿茶转向更有湖南地域色彩的黑茶、红茶和黄茶等,现在采摘的季节不像过去那么集中在春天了。”(周悦)