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县农业农村局对进入复赛60名选手选定的参赛茶园时间:2019-04-06   编辑:admin

  原标题:定了!第三届安溪铁观音大师赛即将启动,预测下哪个乡镇选手将夺冠?

  记者从县茶管委获悉,为进一步激发广大茶农特别是年轻一代从事茶产业的热情,加快培育我县茶业人才队伍,提升安溪铁观音品牌力,为我县茶产业“二次腾飞”筑牢内在支撑,县委、县政府决定举办第三届安溪铁观音大师赛,并印发了活动方案。

  根据方案,以“茶者匠心·国饮飘香”为主题的第三届安溪铁观音大师赛,由中国茶叶流通协会、县人民政府、福建农林大学安溪茶学院主办,于4月1日-10月16日举办,历时6个多月。跟前两届一样,此次大师赛将评出“安溪铁观音大师”两名,各奖励工作研究经费100万元;“安溪铁观音名匠”8名,各奖励工作研究经费5万元,并扶持“安溪铁观音大师”“安溪铁观音名匠”建立大师(名匠)工作室。

  和以往不一样,在赛事启动期间,举办2019春季开茶节是今年大师赛一大亮点。据了解,4月20日,我县将于云岭茶庄园举办2019春季安溪铁观音开茶节暨第三届安溪铁观音大师赛启动仪式,进一步扩大安溪铁观音的知名度、美誉度和影响力,带动茶乡旅游发展,为全县茶产业转型发展增添新动能。

  第三届安溪铁观音大师赛赛事项目在前两届基础有所增加,除茶园管理评比、讲茶比赛、茶叶审评、茶叶制作比赛外,新增烘焙比赛。此次大赛是前两届安溪铁观音大师赛的延续,既赛种茶和制茶,也赛烘焙技艺,又赛讲茶和评茶,还进行综合考评,力求打造一批集种茶、制茶、评茶、说茶等各项技能于一身的实力派安溪铁观音大师与名匠。

  此次大赛分为选拔赛、复赛和决赛三个大赛程。选拔赛由各乡镇自行确定,按名额分配选拔60名选手进入复赛;复赛包括培训、茶叶审评及烘焙比赛、讲茶比赛、综合考评等环节,按培训成绩占5%+茶叶审评及烘焙比赛成绩占30%(审评占20%、烘焙占10%)+讲茶比赛成绩占60%(茶基础知识考核、演讲比赛、答题比赛各占20%)+综合考评占5%=复赛得分,产生40名选手进入决赛;决赛先进行公众投票,再举行两场茶叶制作比赛,按复赛得分占34%+公众投票占1%+茶园管理评比占10%+茶叶初制比赛占55%=总得分,选出总分前2名选手授予“安溪铁观音大师”,第3至第10名选手授予“安溪铁观音名匠”。

  2017年,我县举办首届安溪铁观音大师赛;在2018年第二届安溪铁观音大师赛上,有6000多名茶界能手踊跃报名,最终决出10强。前两届大师赛大力弘扬安溪铁观音传统制作技艺,传承匠心精神,进一步打通人才向农村一线和田间地头流动的通道,鼓励引导广大茶农回归传统、坚守茶山、潜心钻研、刻苦攻关,不断磨炼和提升制茶技艺,也为我县茶产业转型升级注入新生机和活力,在全国茶业界树立起新风向标。

  ☆4月1日-6月16日 选手报名、选拔赛(选拔产生60名选手进入复赛);

  ☆4月20日 在云岭茶庄园举行2019春季安溪铁观音开茶节暨第三届安溪铁观音大师赛启动仪式;

  ☆6月18日-9月15日 复赛:茶叶审评及烘焙比赛,讲茶比赛,综合考评(复赛产生40名选手进入决赛);

  1.茶园管理评比:2019年4月1日-9月30日。参赛选手选取安溪县域内的自有茶园(不少于2亩),作为参赛茶园。

  参赛选手选取参赛的茶园,必须是本人长期经营管理的茶园(不得是为参赛而临时承包、租赁、代管的茶园)。

  参赛茶园的认定,由各乡镇审核把关,经在乡镇范围内公示不少于7天无异议后,报送县农业农村局备案。

  县农业农村局对进入复赛60名选手选定的参赛茶园建档立卡,追踪管理,组织评分。

  凡现户籍或原户籍在安溪的涉茶从业者,均可向户籍所在乡镇报名参赛(选手可自行选择在原户籍或现户籍所在乡镇报名参赛)。

  各乡镇选拔产生复赛选手,名额如下:感德镇、祥华乡、西坪镇、龙涓乡各6名,虎邱镇、长坑乡各5名,剑斗镇4名,桃舟乡、蓝田乡、芦田镇、湖上乡、大坪乡各2名,凤城镇、城厢镇、参内乡、魁斗镇、金谷镇、蓬莱镇、湖头镇、白濑乡、福田乡、尚卿乡、官桥镇、龙门镇各1名。

  由各乡镇负责,根据分配复赛名额组织选拔,产生复赛选手。选拔参加复赛的选手,要向爱茶、懂茶、做好茶的一线涉茶从业者倾斜,以考核参赛选手的茶园管理情况、茶叶制作加工技能为主,结合讲茶、评茶等综合素质来选拔。

  (1)培训:6月-7月,组织复赛选手到安溪茶学院集训,系统学习涉茶相关知识,集训时间7天。

  烘焙:选手对组委会提供的茶样,按要求进行烘焙,提交烘焙茶样,组委会组织审评。

  (3)讲茶比赛:8月1日-31日, 组织复赛选手进行讲茶比赛,考核参赛选手的茶园种植管理、茶叶制作加工技艺、茶文化等方面基础知识和能力。比赛方式包括茶基础知识考核(书面答题)、演讲比赛、答题比赛等。

  (4)综合考评:考评参赛选手的职业操守、文化素养、专业水平、产业研究、传授能力、社会影响等方面的基本情况,根据量化标准进行评分。

  10月1日-6日,组织40名入围决赛选手参加两场茶叶制作比赛(采用方式一和方式二,各进行一场比赛)。

  方式一:采用自采茶青现场制作比赛,参赛选手自行安排采摘安溪铁观音茶青(等量25公斤),送到比赛现场,在规定时间内独立制作完成,提交2公斤净茶。

  方式二:采用相同茶青进行比赛,由组委会为参赛选手提供25公斤安溪铁观音茶青,在规定时间内独立制作完成,提交2公斤净茶。

  第三届安溪铁观音大师赛,设“安溪铁观音大师”2名,“安溪铁观音名匠”8名。

  决赛选手总得分排名前两名为“安溪铁观音大师”,排名第3-10名为“安溪铁观音名匠”。

  为“安溪铁观音大师”提供工作研究经费各100万元,授予“安溪铁观音大师”县级五一劳动奖章。

  2.选手复赛得分=培训成绩占5%+茶叶审评及烘焙比赛成绩占30%(审评占20%、烘焙占10%)+讲茶比赛成绩占60%(茶基础知识考核、演讲比赛、答题比赛各占20%)+综合考评占5%。

  选手复赛得分相同的,依次比较讲茶比赛得分、茶叶审评及烘焙得分、综合考评得分,单项得分高的排名在前。

  (1)评委在审评茶叶初制比赛的茶样时,按质量高低排列选手茶样的名次,每个名次的分差为2分。

  (2)决赛选手总得分=复赛得分占34%+公众投票占1%+茶园管理评比占10%+茶叶初制比赛占55%。

  决赛选手总得分相同的,依次比较茶叶初制比赛、复赛、茶园管理评比的得分,单项得分高的排名在前。