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只见同学们寻找到可采摘的茶叶时间:2019-06-10   编辑:admin

  摘要:4月20日,50名贵阳晚报小记者走进丹寨万达小镇,开启第三期“我与春茶有个约会”一日研学旅行,感受到贵州非遗文化的博大精深,采摘春茶,学习茶文化与制茶知识。

  贵阳网讯 4月20日,50名贵阳晚报小记者走进丹寨万达小镇,开启第三期“我与春茶有个约会”一日研学旅行,感受到贵州非遗文化的博大精深,采摘春茶,学习茶文化与制茶知识。

  当日上午,50名小记者一行来到丹寨万达小镇,便分成两组交叉体验鸟笼和蜡染制作,学习和感受贵州“非遗文化”的博大精深。在蜡染体验馆内,大家跟着非遗传承人杨老师学习蜡染技艺,感叹蜡染工艺的神奇;在鸟笼制作体验馆内,大家认真听讲并体验了精美鸟笼的制作工艺,学习到了各种关于鸟笼的趣味知识。中午,学生及家长们品尝了当地富有少数民族特色的长桌宴,大家排坐长木桌两边,一道道当地特色菜让大伙回味无穷。

  在天气放晴的午后,小记者们来到一望无际的扶贫茶园,在茶山上,潘老师给大家讲了采茶知识、基础动作和采茶技巧。随后,同学们与家长分成4组,戴上宽大斗笠,背着茶篓,开始采茶比赛。只见同学们寻找到可采摘的茶叶,食指、拇指协同轻轻往上提,一捻一放,茶叶嫩芽便在竹篓里慢慢堆积。期间,一旁的家长也按捺不住参与其中。

  采茶完毕,大家就来到茶园人工制茶体验区,参观茶叶制作流程和加工工序,潘老师指着正在制作茶叶的电炒锅介绍说:“茶叶制作工序大致分为八道,分别是采茶、摊青、杀青、揉捻、做形、烘干、提香及包装,完成整个工序需要6至8个小时。”最后,所有同学与家长排队观摩茶厂师傅用刚刚采摘下来的新鲜叶片制成能泡来喝的茶叶,学习和了解了茶叶制作的步骤和方法。离开前,每位小记者都得到了一个新鲜出炉的茶叶包。 (记者 郭然 图/文)